Det blir kurs i sanking og bruk av ville vekster i mat og husholdning hos meg den 22. mai!

 

Overalt rundt oss vokser det ville planter som er gode, sunne og spiselige. Visste du for eksempel at brennesle og løvetann som er to av de ugressene mange helst vil bli kvitt er fulle av næring? Særlig på våren når alt begynner å vokse er en perfekt tid for å lære mer om hvordan man kan bruke ulike ville vekster i mat og ellers i husholdningen.

 

Vi tar en tur i hagen for å kikke på de vekstene som finnes der, før vi sammen lager mat av det vi har funnet. Du vil få utdelt et hefte med informasjon om noen fine vekster, samt oppskriftsforslag. Du vil reise hjem med både pesto og urtesalt av ville vekster i bagasjen, samt kunnskapen du trenger for å fortsette utforskingen av de ville vekstene når du kommer hjem:)

 

Velkommen!

​

Hjertelig hilsen

Ylva Karin